品名：優質雞蛋糕粉
成份：麵粉、糖粉(砂糖、樹薯澱粉)、麥芽糊精、小麥澱粉、奶粉、全蛋粉、泡打粉[樹薯澱粉、碳酸氫鈉(膨脹劑)、品質改良劑(酸性焦磷酸鈉、磷酸二氫鈣、焦磷酸鈉(無水))]、塔塔粉[酒石酸氫鉀(膨脹劑)、酸性焦磷酸鈉(品質改良劑)、樹薯澱粉、麥芽糊精]、脂肪酸甘油脂(乳化劑)、複方香料(乳糖、香莢蘭醛、乙基麥芽醇、呋喃類)、碳酸氫鈉(膨脹劑)
內容量 ：300公克
保存期限：常溫未拆封下1年
有效日期：請見標示
※本公司採西元標示日、月、年
原產地：台灣
*本產品成分含有牛奶、蛋等製品，對此過敏或特殊體質者，請避免食用。
*請注意！勿放置在陽光直射與潮濕處﹝拆封後，請置於冰箱冷藏﹞，以防變質。
巧巴比調理教室
材料：蛋糕調理粉300公克、水60c.c.、油15公克、新鮮雞蛋3顆﹝若為冷藏蛋，要退冰回溫方可使用﹞
蒸蛋糕流程：請將材料全部一起攪拌至充分均勻，倒入模型內﹝七分滿﹞並放入已預熱的蒸鍋，以大火蒸15~20分鐘即可。﹝為達蒸開效果，請勿在蒸煮過程中打開鍋蓋﹞
烤蛋糕流程:請將材料全部一起攪拌至充分均勻，倒入模型內﹝七分滿﹞並放進已預熱的烤箱。 烘烤溫度設為180℃，時間為20~25分鐘。 雞蛋糕烤盤流程 請將材料全部一起攪拌至充分均勻，倒入烤盤(需先放置瓦斯爐上以中小火預熱，並於盤面塗抹奶油避免沾鍋)燒烤，帶雞蛋糕表面出現固態狀時，再將其翻面燒烤，約3分鐘即可完成。
鬆餅機流程:請將材料全部一起攪拌至充分均勻，倒入已預熱的鬆餅機後即可。
營養標示每份(每一份量 25公克)
本包裝含 12份
熱量95大卡
蛋白質1.2公克
脂肪0.4公克
飽和脂肪0.2公克
反式脂肪0公克
碳水化合物21.5公克
糖11.3公克
鈉42毫克
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編號:DM-21075547
/說明: