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《安佳》無鹽發酵奶油454g<特價>(冷凍)...我要批發(批發)

編號:DM-21034266
售價:$197

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///////《安佳》無鹽發酵奶油454g<特價>(冷凍)

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/說明:

丹麥類麵包最佳選擇 世界級師傅指定使用


耐壓性及延展性極佳、發酵不易漏油

安佳發酵奶油獨特的乳酸跳脫一般刻板印象，獨特的風味更能瞬間包覆味覺及嗅覺，同時也因乳酸的巧妙牽引，

本奶油的PH值約4，較一般奶油的PH值低，更能軟化麵糰的麵筋蛋白，進而提供十足奶香與絕佳細緻的口感。


適用於各式可頌及丹麥麵包。



成 份: 殺菌乳脂、乳酸、乳酸菌發酵物

淨 重: 454g

產 地: 紐西蘭

廠 商: 新加坡永紐股份有限公司台灣分公司

保存期限: 18個月

包　　裝： 每箱20個，每個454g

口　　味： 無鹽

  

　

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《安佳》無鹽發酵奶油454g<特價>(冷凍)

編號:DM-21034266
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